日本主妇小姐姐创业开拉面店 一度濒临倒闭最后爆火!

　　05年的某一天，电视台播放了拉面系列节目，节目里拍摄的拉面看起来色香味俱全，十分诱人。

　　但节目真正打动到高桥的却是拉面店店长们的身姿，店长们在拉面事业上投入的热情深深地震撼了高桥的心灵。

　　看着店长们，高桥重新回想起自己以前工作时的心情，艰辛却充满乐趣。看完那档节目后，高桥心中充满了憧憬，她也想像电视上的店长们一样在自己热爱的事业中闪闪发光。

　　高桥行事果断，一旦下定决定，就开始为自己的憧憬而付诸行动。

　　高桥行动的第一步是劝说丈夫。丈夫下班回家后，她对丈夫说：“我想去东京开拉面店，所以，你能不能辞职？”

　　单独只看“创业”就足够困难了，更何况高桥和丈夫在拉面制作和店铺经营这两方面都没有经验，是完全零经验的外行人。

　　当时拉面业界行情也并不是很好，一年大约会有3000家新开的拉面店，这其中有80%都会在三年内倒闭。