石家庄安徽板面vs长沙桂林米粉：你中有我！我中有你

　　在石家庄的语境中，板面可以贯穿任何场景以及任何社会身份。就像老张拉面抚慰了整条青年路弄潮儿的胃，每一个能吃板面的地方，都可以作为石家庄人的补给站。而不同的是，这样的地方在石家庄到处都有，只要你想找，夜里的板面是不会收摊的。

　　可以说每个石家庄人心里都有一家属于自己的板面店，在那里老石家庄们往往也乐于分享其中奥秘，他们总会善意的叮嘱你，多加辣椒。

“不吃辣椒的牛肉板面，再正宗也就是一碗咸汤。”“只要辣椒不好吃，这碗面就是失败的”

　　在很多石家庄人心里，板面可以定义为“早上早饭，中午正餐，晚上宵夜”的万能选择，每个月不吃上一碗，总感觉少了点什么。

　　勒泰中心和南小街酒吧里走出来的青年男女，跟刚加完班的白领步调一致，端着星巴克还是得投入板面的怀抱。