石家庄安徽板面vs长沙桂林米粉：你中有我！我中有你

　　没人知道有多少人是在河北第一次吃到安徽板面，踏实的河北人民显然已经将安徽的文化输出重任扛在自己肩上。

　　毕竟连我在外地每次和安徽朋友说起安徽板面的时候，对方的反应基本都是没听说过。

　　而当一个安徽人走在石家庄街头，总能产生一些熟悉的陌生感，如果没有石家庄朋友解释，他们大概率也不明白什么是“安徽料理”。

“安庆人在石家庄工作，老家朋友来了讲明要找个安徽板面尝尝鲜。”

　　有位在石家庄上学的安徽学子毕业离开之后，表示自己最想念的就是大学门口的安徽牛肉板面，因为回家之后就吃不着了。

　　虽然身为一个安徽人，但他一直以为安徽板面是河北特产。

从一些安徽朋友对此的反应中可以得知，“正宗安徽牛肉板面”在当地的传播程度，远不及京津冀地区

　　众所周知，燕赵大地是魔幻的起点。不同于其他地方，冀菜的重点从来不是外在表象，它更像一种意识形态。不执着于归属地，看中的只有食物本身，任何进入河北的菜式都将被赋予朴素的河北智慧。所以当石家庄朋友请你在路边摊上吃安徽板面时，你可以理解为一种地道的高端礼仪。