汤最好品，每次吃拉面第一口先尝汤的滋味。面要找口感，思考和面时用了多少比例的小麦粉和鸡蛋，整个吃完“唇齿留香”的那个后劲也要详细记录。
视觉嗅觉味觉多管齐下，那段时间她从一个普通高中毕业生迅速成长为拉面品鉴专家。之后是实战：上网看拉面制作视频、买专业的拉面介绍书籍和拉面食谱、研究食材产地和成本、用几百种调料食材来慢慢调配出自己想要的味道...
这个过程中她觉得自己像是回到了高中学理科的时光，做实验精确到“克”的精准计量，用在拉面汤的调配中很有趣。
在筹备到开店资金后，她终于实现了自己的梦想。但曾经的“偶像”身份，却成为她的阻碍。
偶像的好处是，在那半年期间攒下的粉丝，成为她的第一批顾客，为开店带来了好的开头。
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