19岁美少女反转人生！偶像转行做拉面 年入千万

　　拉面成为她的精神支柱。“如果能吃上自己亲手制作的拉面会是什么心情呢？”从小时候开始，对拉面满怀兴趣的她就时不时这样思考。

　　做拉面不比做偶像容易，但比起做偶像短暂的“花期”，成为拉面店主，貌似是更值得赌上人生的事业。在选择的岔路口，19岁的她决定向日本最大众也是最传统的食物之一发起挑战。

　　拉面在日本的国民度无需多言，选择做拉面要直面的问题是：对手太多了。

　　顾客的选择习惯也太固定了，从顾客的角度来看：我有自己常去的拉面店，有自己信赖的、做了几十年拉面的老师傅，有什么理由来吃一个19岁小姑娘的拉面？资历和名号不能代表一切，但对于新入局的她来说，资历和名号，是怎么都翻不过去的山。

　　为了解决这个问题，妹子的第一反应就是：吃。吃上个一百两百家，琢磨一下不同店的口味和特色，怎么也能想出自己的路线吧。最重要的是，自己也喜欢吃拉面，这完全是一举多得的事情啊。