相信大家对于铁的印象，都是来自于日常中常见的钢铁制品，像是保温瓶汤匙筷子等，而把金属元素成份加入食物中，其实也不是第一次，像是金箔放入食物中，就是常见的一种料理方式！
但日本新泻县椿三条，研发了一种冰淇淋，富含满满的金属元素，这款「燕三条鉄アイス」就如同品名所说的，能够吃到「铁」粉，也可以感受到铁味～
当初会发开这款铁粉冰淇淋，是为了带起当初被新冠肺炎摧残的观光人潮，因此结合当地特色产业金属工业，研发出这款独一无二的铁粉冰淇淋！
▼强调当地金属加工业特色的铁粉冰淇淋
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