胃里喷泉：小伙吃泡面又喝雪碧 盘点不能一起吃的日常食物

　　近日，杭州余杭的25岁的小伙子小曹因腹痛难忍，并伴有浑身不适还喘不过气来跑进了区五院急诊科，看诊结果竟是前一天晚上的雪碧和泡面惹得祸！

　　医生询问小曹，得知前一晚临睡前，小曹吃了两包泡面、一堆土豆块、两瓶雪碧和一些零食。夏医生听了告诉他，食物之间有相生相克，看似吃的都是一些很平常的东西，可搭配在一起就有问题了。

　　原来，泡面中的食用胶和碳酸饮料雪碧会发生反应，产生大量二氧化碳。面条、土豆等食物在胃里形成粘稠的食糜。同时，人在睡眠时胃肠蠕动减慢，导致胃内大量气体积聚，形成急性胃扩张，从而引发了一系列症状。

　　而此前，曼妥思加可乐也是产生胃里喷泉的恐怖搭配，这效果绝对不是一般地震撼，河南科技大学食品与生物工程学院教师易军鹏对这一现象进行了解释。

　　易老师说，可乐能够喷出来，靠的是二氧化碳。可乐瓶打开后，溶液内的二氧化碳处在过饱和状态，溶液极不稳定。这时，放入表面不光滑的物体，会带入一些小气泡，这些小气泡相当于催化剂，促使二氧化碳变为气泡排出，出现喷涌现象。

　　有人亲身体验了“可乐＋曼诺思”的组合，打了十分钟嗝才恢复了正常，据悉，这项“可乐喷泉”的游戏在很多聚会上非常流行，有人同时吃下两种食品，比谁吃得多、撑得久。

　　对此，株洲市一医院消化内科副主任周红兵认为，碳酸饮料能使体内热量挥发，降低体温，同时食用碳酸饮料和薄荷糖对健康影响不大，但必须适量，不能长期食用。对于体弱和有胃病的人来说，千万不要同时食用，因为易造成胃胀，情况严重者甚至会有呕吐症状。