德国酿酒厂开发出了一款啤酒粉冲出的“速溶啤酒”，除了不含酒精，味道、外观都和普通啤酒一模一样。
据这家酿酒厂负责人表示，啤酒粉在运输过程中可以显著减少啤酒运输中的重量，减少碳排放。他还表示，如果啤酒粉能够在啤酒厂商之间大规模推广，可以帮助德国减少3%至5%的二氧化碳排放。如果推广到全球，可以减少全球二氧化碳排放量的0.5%。
啤酒(Beer)是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
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